Abend der heiligen Steak-3faltigkeit

11.04.2019 19:00

Wenn es ums Fleisch geht, dann gilt das Steak als die Krone. Zumindest was den Preis angeht. Doch Steak ist nicht gleich Steak und Fleisch nicht gleich Fleisch. Allzuoft wird nur der Kuh zugebilligt ein gutes Steak abzugeben.

Doch das ist ein Irrglaube, der vor allem auch schade ist, denn auch andere Tiere können gutes Steak! Und dafür bricht Michi eine Lanze, wenn er das Beste von der Kalbin*, vom Schwein und vom Pferd in eine lukullische 3faltigkeit verwandelt.

Die Steaks kommen laufend frisch aus der Küche aufs Buffet, wo sich auch die Beilagen befinden. Und klarerweise wird das Ganze mit einem Vor- & Nachspeisenbuffet abgerundet.

Und klarerweise darf zum Steak ein guter Tropfen nicht fehlen. Das Bier kommt entweder gezapft aus der hauseigenen Pipeline (Fohrenburger) oder in Flaschen von der Insel-Brauerei auf Rügen. Und für WeinliebhaberInnen arbeiten wir an der Zusammenstellung der Weinkarte...

Kosten (exkl. Getränke): 39,90€

Reservierung notwendig!

Bild zur Verfügung gestellt via Flicker unter CC-Lizenz von Andrew Malone
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