Wurst

dwh-Bosnawurst

Die Grundessenz unserer Bosnawurst beziehen wir von der Fleischerei Szabo, die bei der Herstellung besonderen Wert auf den Einsatz reiner Naturrohstoffe legt und weitgehendst auf die Verwendung von Konservierungsmitteln und Farbzusätzen verzichtet.

Die Bosnawurst selbst wird in der dwh produziert, durch Zugabe von speziellen Gewürzen in die Rohmasse und Füllen in gesäuberten Schafsdarm entsteht unser Klassiker im Handumdrehen.

 

dwh-Leberkäse

Auch der Leberkäse hat es in sich: von Hand zubereitet, lassen sich je nach Kreativität und Innovation unserer Chefköche die wildesten Sorten sehen: Quattro Formaggi,  Chili-Koriander-Paradeiser, Spinat-Knoblauch-Minze und Bergkäse-Rosmarin sind nur einige wenige Beispiele.

 

„Gauchos“ – Die feurig-scharfen Pferde-Grillwürstel

Eine Spezialität aus dem Hause Gumprecht: kalorienbewusste Ernährung, die auch schmeckt – mit den erstklassigen Produkten aus hauseigener handwerklicher Erzeugung. Qualität aus Tradition ist für den Familienbetrieb Gumprecht eine Selbstverständlichkeit, die der Fleischerfamilie schon die höchsten Ehren eingebracht hat.