Liebe Drahtwarenhandlungsbesucherinnen und Drahtwarenhandlungsbesucher,

wir freuen uns mit lachendem und weinendem Auge Euch im neuen Jahr begrüßen zu dürfen. Mit lachendem Auge, weil wir uns freuen den Herd wieder anzuheizen und die Türen zu öffnen, um möglichst viele Gäste willkommen zu heißen. Mit weinendem Auge, weil unser wahrscheinlich bester Koch Raphael (noch unbestätigt, weil noch keine Battle of Chefs mit ihm stattgefunden hat;-) uns für eine kurze Zeit verlässt und in Spanien nicht nur seine sprachlichen, sondern auch seine kulinarisch-gastronomischen Kenntnisse vertiefen wird und uns somit erst in der Herbstsaison wieder bekochen kann.

Verkocht werden jedenfalls selbst gezüchtete Chillies (danke an alle Spenderinnen und Spender von Pflanzen) und auch sonst viele gute Sachen….

Lasset uns also die Abende genießen, wir freuen uns auf Euer Kommen.

Eure Drahtwarenhändler

am 08. & 09.01.2025

Rindsuppentopf mit Gemüse und Frittaten oder Karotten- Orangen-Ingwer Suppe mit Croutons

Selbstgemachte, bunte Ravioli mit Walnüssen und Ricotta

Birria Raphaeliense mit selbstgemachten Tacos (Mexikanischer Rindfleisch Eintopf mit Gemüse) - auch als vegane Variante mit gebratenem Tofu und Gemüse

Orangen-Pistazien Türmchen